来ました

今日は留学生の書いた作文をだらだらと添削して日がな一日を過ごしました。

電子レンジがないので、電気圧力鍋で、トマト缶と冷蔵庫にあったジャガイモ、パプリカ、ピーマン、ニンジンを適当にぶっ込んで、オリーブオイル、ローリエ、カルダモン、ナツメグ、塩少々と黒胡椒で、超適当に作ったなんちゃってラタトゥイユでランチ。

昼食後、近くにある区立植物園まで車椅子に乗った母と散歩。ゆるい坂道を車椅子を押して歩くので、ちょっとした運動になります。

ちょっと前は牡丹がきれいに咲いていたのですが、今日は薔薇園が見頃でした。

そろそろ夕食のことを考えないと、と思っていたら、アマゾンから電子レンジが届きました。今回頼んだのはシャープのヘルシオという「ウォーターオーブン」。それまで使っていたのより、ほんの少し小さい感じでしたが、重かったので、設置には腰を痛めないよう注意しました。う〜ん、ちょっとだけ腰、痛いかも。(゜Д゜)

夕飯の準備をしなければならないので、本格的に水を使って料理するのは明日にすることにして、電子レンジとして再加熱だけして使いました。

取りあえず、明日、冷凍シュウマイがしっとりと上手に出来るのか試してみます。