また間違いショッピング

先週、ちょっと遠めにあるRanch Market 99って中華系スーパーに行ったの。チャーリーが白内障の手術をするので、運転して連れてかなきゃいけなくって、仕事を休んで行って。その病院の近くにあるので、一年位前に出来たけど、まだ2回しか行ってないところなので、せっかくだから、と寄ったの。実は台湾人の同僚に西安レストランの刀削麺が好き、って言ったら、ランチマーケットで売ってるのがいいわよ、って言われて。

入って麺類売り場を見て、台湾のインスタント麺類系を買ったりして。そこにある、見知らぬ茶色のペーストの入った袋。豆、って字は認識できたので、あら、これってもしかして餡？って思って。見かけも袋の上からも餡の手触り・・・　Ingredientsを見ても砂糖は入ってないので、家に帰ってから砂糖足して炊いたらいいか、と思って買ったの。パッケージは写真で裏からみても餡みたいでしょ・・・

で、帰って来てから崩した漢字でかいてあるのが、卑にオオザトね、とググったら、郫県豆なんとかというのが一番近い？で見てみたら・・・豆板醤の一種だった・・・　　小豆を潰した餡だと思ってたのに・・・　しかも500gとでかいので使いきれないわよね、返品かしら？と思ったんだけど、こんなページが（https://kojuken.co.jp/item/3599/）ピーシェン豆板醤、ちょっとよさげじゃない？しかもこのページの真ん中にある野菜と肉の炒め物のソース、よさげよね？ってことで開封しちゃった。そんなに唐辛子辛くなくって、味の濃い味噌っぽい？回鍋肉に使うソースみたいな感じかしらね？瓶に入れ替えたけど、パスタソースの一瓶きっちりあるわ。きっとあと2年位は持ちそう・・・