【監視カメラ社会】になっていくのか？

食品関係ってレストランだけじゃなくて、毒餃子、マックのときもそうだが、製造からすでに危機的なのだ。お菓子だって、かなりひどい製造現場だ。

不適切行為でバーミヤン謝罪
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=2&from=diary&id=5493159

本来あるべき姿は、「お客様に喜んで頂き、企業としての社会的存在価値を高める」
というのが、どこの会社でも打ち上げている方針。

だから、働く人にとって「自分の仕事が社会的な価値を高めている」という
意識を持っていないと成り立たない。

ところが、社員ならいざ知らず、バイトや派遣だと、自分の生活の保障すら
危うい。単純に自分の時間を切り売りしているだけで、企業の方針を
遂行することによって、評価される仕組みが無いのだ。

当たり前だが、人を動かす原則には、行動理論が伴っていて
「目的のない行動は無い」
バイトや派遣の目的は生活であって、企業方針は負担だけしかない。
経営が悪化、あるいは3年で辞めることになるからね。企業方針を
遂行する意味が無い。

意識を変える決定打が無ければ、監視カメラで監視して、常に犯人が
特定できるようにすることだが、カメラに隠れるようになるだけで
同じ繰り返しになることは分かっている。
監視カメラが有効なのは、そこにカメラがあることを知らない場合ね。

だから、くら寿司のケースでは、地下に潜るだけで根本的な
解決にならないのだ。（まぁ、対策モーションは必要だったが）

でもね、ある意味でこれまで行われていたことが、スマホの普及に
よって、表に出るようになってきた。（あおり運転とかも）

すでに、総監視カメラ社会になりつつ・・・、あ、ここで
松本零士先生の短編漫画で、国民全員が腕時計をする義務が
あって、すべての行いが記録され、問題が起きた時に証拠に
なるような未来があった。

結局、みんな悪いことをしているので、お互いに喧嘩両成敗に
なってしまうお話。結局、その法案を決めた政治家も、悪いことを
しているので、その腕時計は廃止されてしまうのだ。

話がそれたが、水商場（水を扱う仕事、飲食店も含む）は
一度信頼を失うと、二度とお客は集まらない。（食中毒とか）

だから、昔から調理人の世界は厳しい世界であったはず。
（吉兆はどうなった？）あ、ダメだこりゃ。