実験

こう暑いと、料理も手抜きになります。

最近のマイブームは冷蔵庫にあるもので適当に作る冷たいスープです。最初はちゃんとレシピをみてガスパッチョとか作っていたんですが、例えば、今夜は家にあったという理由で、
トマト1個、キュウリ1本、アボカド1個、ガーリックソルト少々、オリーブオイル、黒酢、氷水をフードプロセッサーで二回に分けて、かき混ぜて、作りました。

氷がガリガリ音を立てるので、フードプロセッサーが壊れるんじゃないか、と不安になりましたが、とりあえず、これまでは大丈夫です。

結構な量が出来るのですが、意外と美味しくて、とりあえず、体にも良さそうです。