包丁屋さん

　東京浅草にある合羽橋問屋街　色々な飲食店関係用の道具　食材などを扱っている店がかなりある　包丁屋さんも何件もあるがこの　かまた　という店　この記事読んで初めて行ってみた　今までは他に行っていた　この　かまた　の従業員は全員英語を話すので外国人の客さんがメチャクチャ多かった　折からの日本食ブーム　実際に飲食業に携わっているのもいれ興味があったり料理が趣味だというのも多かった　築地場外市場のこう云うたぐいの店も外国人が多く今や英語は必需品である
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