土用の丑の日はやっぱりウナギ! 蒲焼をおいしく食べる方法
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=3531901
絶滅危惧種をわざわざ食べることはないとも思うんですが、今年がうなぎが安い最後の年、とかテレビでやっていると、ついつい…
今日はカリフォルニアに戻る前に最後に研究室に行ってちょっと仕事をして早めに帰ろうと思ったら、物凄いゲリラ豪雨で思わぬ足止め。でも午後3時過ぎには雨も止んだので、池袋の東武百貨店の地下2階の食品売り場で、鰻の蒲焼きを3つ(手元にある『助数詞辞典』には蒲焼きの数え方は○串、○本だと書いてありますが、蒲焼き一人前に串が4本刺してあっても、一串というのでしょうか?)買い、夕飯には鰻丼にして食べました。
う〜ん、やっぱり美味しい!
でも、確かに、ビタミンやらEPA, DHAがたくさん含まれていると行っても、そんなの毎日サプリで取っているから、あまり関係ないのかなあ。
ログインしてコメントを確認・投稿する