インディーズの頃から注目していた ra ra raiot(5〜6年前)
で、昨年の最新アルバムではこう
けどどっちも好きだ!
【八宝軒】 福岡県筑紫野市
19(水)ぶん。ボロボロに破れた暖簾とスライドドアの最強タッグなこちら、駐車場もないためあくまで地元民に愛されてきた店であろうことが伝わります。
メニューはラーメン・ホルモンラーメン・ワンタン麺・みそラーメン・チャンポン・味噌チャンポン・ソース焼そば・ホルモン焼そば・ホルモン・中華丼・やきめし・餃子・しそ餃子・細麺焼そば・あんかけチャンポンなど。魅力的だな〜(°O°)
『ホルモンラーメンセット』?円
モツ炒めみたいなものが入るワイルドな1杯です。筑豊寄りの豚骨にホルモン炒めのタレが加わることで味わいとしては味噌ラーメンです。ストレート細麺は加水率低くざっくりとした小気味良い食感。ただし想像していたほどではない(^ω^;)
やきめしは逆になかなか美味しい。やや油ギッシュでパラリとしていて、微塵切り玉ねぎのシャリシャリ感と焦がし具合も絶妙です。
ホルモンは焼そばのが良さそうな気がするし、あんかけチャンポンもちょっと気になるし、再訪しようかなぁ(-_-;)手が空いた途端、厨房に設置した背もたれ付きの椅子に馬乗りになってタバコを吸いながらテレビ鑑賞を始める様もスーパークール!
【中華料理 満州】 福岡県筑紫野市
21(金)ぶん。駅近くだけどロードサイドで中華なお店です。
麺メニューは満州麺・中華そば・五目そば・ラーメン・ダルメン・焼米麺・皿うどん・チャンポン・焼そば・担々麺。その他に丼もの・餃子・やきめし・定食・デザートなど。ラーメンと中華そばが別々にあり、しかもラーメン520円に対して中華そばは680円。ちょっと気になるけどもオリジナルというこちらがさらに…。
『満州麺』700円
ウマくて(・ω・;)
見た目の通り餡掛けスープオフです。酸味・辛味そして最後に甘味のやってくるテクニカルな餡はちょっぴし中毒性あり。具もふるっていて、豚肉・エビ・イカ・つくね・しめじ・白菜・にんじん・ブロッコリー、そしてカボチャ!
さらに麺はチャンポンのものとは違う様子の太麺で、これが両面焼そば的な何とも言えない食感でかなり美味しい。
カボチャの餡掛けスープオフといえばかの<a HREF="
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1590567443&owner_id=11174455" target="_blank">スタミナ冷やし</a>がありますが、これはそういう系統としても十分通用しそう(冷やしとは違うしあんなに甘味強くないですが)です。
スタミナ満州とか、何かそれっぽいネーミングにしてくれればさらにヲタ萌えするんだけどな〜。今度は中華そば狙いたいです(^ω^)
【まるぞの】 佐賀県鳥栖市
22(土)ぶん。くたびれた店舗にガムテープ乱用ポスター、そしておろしたての暖簾。魅惑のプチ遠征中に見つけて気になっていた鳥栖市街地の店です。
内装もほぼ期待通り、あからさまに傾いてるカウンターが哀愁を誘います。小学生レベルの習字チックなメニューは、ラーメン・みそラーメン・やきにくラーメン・やさいラーメン・カレーラーメン・ぎょうざ・やさいいため・チャンポン・やきそば・やきめし・ぎょうざ・カレーライス等。みそラーメンは何故かダブルスープだそうです。
『ラーメン』380円
やきにくラーメンの存在に気付くのが遅すぎた(-_-;)間に合わず無念のデフォ
そしてそのラーメンはサラリとしたアッサリ塩味の標準的な佐賀とんこつ。ストレート細麺はにゅうめんチックにヘタれていますがこの店の雰囲気にはマッチしています。チャーシューだけは濃い味付け。
トータルでは特に美味しいラーメンとは言えないものの、その真価を確かめるためには再び足を運ぶ必要がありそうです(-ω☆)
【つどい】 福岡県福岡市中央区長浜
前回⇒
http://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=11174455&id=1922878091
22(土)ぶん。未食メニューを食べに(・ω・)
『4次元そば』700円
見た目は担々麺ですが味わいとしてはスーラータンメン(・ω・)酸っぱ辛くてあんまり胡麻胡麻していない。普通に美味しい。
【うちだ屋】 福岡県福岡市中央区笹丘
23(日)ぶん。うどん・そばの店に元祖を謳う和風ちゃんぽんの文字が。
メニューはうどん・そばを中心に軽く定食屋っぽい雰囲気。
『和風ちゃんぽん』680円
鰹香る和風出汁にちゃんぽんらしい油やスパイスの加わったスープ。麺はデフォの場合うどん、有料でちゃんぽん麺に変更することも可能です。そして具沢山でなかなかのボリューム。
トータルではたしかに和風ちゃんぽんでした。
【水城ラーメン】 福岡県太宰府市水城
28(金)ぶん。店頭のラーメン模型(動きます)が目を引く店。
ランチタイムはなかなかの盛況ぶり。メニューはラーメン、味噌ラーメン、カレーラーメンなど。
『ラーメン半やきセット』700円
普通の博多ラーメンだけど麺が極細よりひとまわり太めで、麺はまあまあ美味しい。けどそれだけ(--;)
やきめしはピラフチックな食感だけど生ネギがいい意味で生々しい。
【ラーメン加代】 大分県佐伯市
30(日)ぶん。マイミク・salutさんと行く、魅惑のプチ遠征第4弾。福岡から片道およそ200キロで佐伯市へ。そこからさらに20キロ南下、1軒目は入江のほとりに佇むこちらを。
昼間3時間のみ営業、立地も手伝ってなかなかの敷居です。店は帽子を被った笑顔のかわいいおばあちゃん(加代さんなのかな?)1人で厨房を切り盛り。メニューはラーメンと焼き飯のみとシンプルです。
『ラーメン』500円
『焼き飯(半分)』200円
ウマい(^ω^)
臭みのない意外にも濃厚な豚骨主体のスープはタレ控えめ・出汁で食べさせるタイプ。濃いけど優しい味わいで、クタッとしたニュアンスの中太麺とも好相性です。
またオイリーだけど優しい味わいの焼き飯もウマい(^ω^)さりげなく添えられた辛子高菜の風味がまた良いですね!
トータルではローカル感十分でヲタ萌えする1杯に満足です☆
食後は海を見ながら何時間でもまったりしたい!けど忙しいから無理!笑
【香蘭】 大分県佐伯市
前回→
http://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=11174455&id=1915267684
30(日)ぶん。マイミク・salutさんと行く、魅惑のプチ遠征第4弾。2軒目は佐伯ラーメンの代名詞ともいえる住宅地の中のこちらへ。
軽く緊張感漂う店内、メニューはラーメンとライスとビールのみです。
『ラーメン』550円
あれれ?(-ω-;)こんなはずでは…
というくらい前回の印象と違うラーメンでした。後半その実力を垣間見た気はしますが…もしかしたらかなりブレるのかもしれません。。
【亀甲】 大分県佐伯市
30(日)ぶん。マイミク・salutさんと行く、魅惑のプチ遠征第4弾。3軒目は協議の末、郊外にあるロードサイドなこちらへ。
メニューは豚骨ラーメン・味噌ラーメン・しょうゆラーメン・しおラーメン。味噌が人気のようでしたが…味噌って何故か後回しにしたくなる。弱ヲタあるある(-ω-)です
『しょうゆラーメン』500円
福岡の中華料理屋で、ラーメンを頼んだら非豚骨が出てきてホッとした、って感じの味(^ω^;)だからといって特にウマかったりはしない
で、腹ごなしにドライブで距離を稼ぎつつ、全国的にも有名な高崎山へ。
大満足(笑)。
【胡月】 大分県別府市
前回→
http://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=11174455&id=1881060284
30(日)ぶん。マイミク・salutさんと行く、魅惑のプチ遠征第4弾。4軒目はsalutさんがタクシーで乗り付けたにも関わらずフラた苦い経験があるという、冷麺店をリベンジ訪問。
小綺麗だけど逆に風情や温かみに欠ける店内、メニューは別府冷麺・温麺、そしてビビンバ風のスープオフなど。
『冷麺』700円
ゴムゴムの太麺、カツオの効いた和風出汁、キムチと牛チャーシュー。感動はないけれど逆に非のつけどころもない感じ、素直にウマいです(^ω^)
トータルでは下手なつけ麺を食べるくらいなら別府冷麺のが全然いいな、と。ちなみにsalutさんの食べられたビビンバのそれもなかなかでした☆
そして今回もsalutさんにゴチになりました。さりげに猿山もおごってもらってたり(笑)。いつもありがとうございますm(__)m
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