丸長　ポレポレ食堂

遅らばせながら自家用車にETCを搭載。平日割引導入が東日本大震災の影響で見送られはしたものの、格安で取り付けてもらったので1発で元が取れます(^皿^)










【中華 丸長】　埼玉県ふじみ野市

言い伝えによると上福岡に2軒の丸長あり！o(￣ ^ ￣ o) ということで先<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1697200745&owner_id=11174455" target="_blank">日訪問したの</a>とは別の丸長へやってきました。



住宅地にひっそりと佇むこちらは店頭にディスプレイがあったりしてなかなかの渋さ。メニューはつけ麺・ラーメンを中心にカツカレー・オムライス・丼もの・定食・中華の一品料理などなど豊富なラインナップです。



『つけ麺』550円


刻み海苔の載った多加水中細麺はクラシカルタイプ。自家製麺ではなさそうな印象を受けます。

つけ汁はとにかく酸っぱい。酸味の次に塩辛さ、そして中盤以降はコショウと思われる丸長らしいビリビリ感がやって来ます。甘味がさほどないのもポイントですね〜。

トータルでは特筆レベルではないけど風情はなかなかのもの。「今日何曜日だっけ？」みたいなユルい会話をしている店主夫妻もなかなかええ味出してます(^皿^)









【ポレポレ食堂】　埼玉県さいたま市南区

前回⇒http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1684002181&owner_id=11174455

毎度毎度のマイ殿堂店です。看板メニューのラーメンはもちろん、餃子などのサイドメニュー・定食類の美味しさにも定評があります。本日の日替りは海鮮中華丼ならびに卵クリームパスタ。いっそのことカルボナーラって書いちゃえばいいのに(笑)。



『焼き肉丼』850円


焼肉は豚です。この店の「肉」はほぼ全てが豚ですね(^ω^;)まあそこはキャパや厨房の処理能力・規模の割に豊富過ぎるラインナップからすれば絞らざるを得ないでしょう。

けどこれウマいですね！ 甘ったるさのない味付けとミシミシとした食感がいい感じです。タレはオイリーですが肉とライスの間に敷いてある千切りキャベツがほどよく中和、飽きのこない味わいです。

本日の御椀はしじみ汁、素朴さにほっこり気分です。コンビニのカップ味噌汁などにみられる怪しいまでの出汁感とは対照的といえそうです(あれはあれで美味しいけれど)。

トータルでは納得の逸品。変な新店とか行くよりポレポレ詣でを増やすべきだな？と思う今日この頃でありました☆