弐昇 早稲田

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今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

高田馬場・早稲田ラーメンラリーの｢P.弐昇 早稲田｣へ。

昨年６月オープンなれど、６回目の訪問。

この店は、開店(10時)前の暖簾が出る前から、常連さんが居ます。

カウンター席に座り、肉増しダブル肉汁つけ1,150円を注文し、前会計を済ませます。

17分で、着丼。

うどん麺には、刻み海苔・茹でキャベツ・茹で豚肉がトッピング。

つけ汁には、ネギと茹で豚肉が入ってます。

美味しい。

途中、揚げ玉・白ごまを投下。

後半には、自家製ラー油を投入し味変。

麺と具材を食べ終えたら、割りスープ。

満足、完食完飲。

ごちそうさまでした。