久兵衛屋 南与野店

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今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

南与野にある｢久兵衛屋｣へ。

なんか凄い久しぶり。

テーブル席に座りタブレットで、旨辛肉つけ汁うどん(中盛１.5玉)ミニまぐろユッケ丼セット(中盛１.5玉)1,617円を注文。

生卵を黄身と白身に分け、黄身はユッケ丼に、白身は旨辛肉汁に投入し辛さをマイルドに。

まずは、うどんから。

つけ汁内の、豚肉や油揚げや葱がつけ汁にマッチして美味しい。

半分食べた処で、ユッケ丼へ。

よく掻き混ぜて、醤油を回しかけて頂きます。

黄身とユッケの緩さが、ご飯と一緒になって、これまた美味しい。

残りのうどんも完食完飲。

ごちそうさまでした。