札幌１泊目の夕食は和食と鉄板焼の店

札幌へは木曜日に到着しました。
17時台のフライトだったので、空港からバスですすきので下りて、そこから徒歩10分くらいのホテルに到着したのが20時くらいだったかな。
フライトの遅延は30分未満で済みました。
なので、あらかじめホットペッパーで目をつけておいたレストランに行くことにしたのですが、そこが当日予約も一人からの席予約もOKだったので、21時45分くらいに予約して、出かけました。
ココノススキノというビル内のレストランなのでわかりやすかったです。
私が行ったときは、客は私しかいませんでした。


北海道では、最近は野菜のおいしさで感激したので、鉄板焼の本日の野菜盛り合わせや、おすすめの鉄板焼のアスパラガス、おすすめの水茄子の天ぷら。
一番楽しみにしていたのは、フォアグラステーキ。
ごはんのおかずとして、辛子菜とエビの塩炒め、味噌汁も注文し、〆は出汁がきいたチーズ茶碗蒸しを食べました。
ちょっと食べすぎたけど、とってもおいしかったです。
フォアグラは濃厚すぎるかな、と思ったけれど、茄子の上にのっていて、一緒に食べるとちょうどよい塩梅でした。
もちろん、濃厚なそのままのフォアグラも味わいました。






フォアグラを始めて食べたのは、もう20年以上前のハンガリー旅行中です。
いや〜このフォアグラステーキどころでない量のフォアグラが出て、さすがに胸焼けしそうになったけど、とってもおいしかった記憶があります。
当時の私はいくら海外旅行先だからといって、お金をかけるところに食事をいまほど優先させてなかったし、現地で食べたってことで、もっとお安く食べたと思います。
もちろん、ハンガリーでも十分贅沢な食べ物でしたけどね。
こんな風に海外旅行の思い出が折りに触れて蘇り、なつかしく思うけど、今の私はじゃあ行きたいとは思えません。
前より食いしん坊になった私にとって、海外旅行での食事代はコスパが悪すぎて楽しめそうにはないです（苦笑）。