自家製麺 伊藤 銀座店

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

銀座にある「自家製麺 伊藤」へ。

開店は11時たが、小雨が降っているので10時50分に地下１階に降りて店外の椅子に座って待つことに。

店内からは、南米系？の男性従業員の大声が響き渡る。

定刻に開店。

従業員は１人だけ、誰と話していたのだろうか。

券売機で、数量限定 煮干つけ麺1,200円大盛100円半熟玉子150円ネギ増し150円の食券を購入し、カウンター席に。

昔ながらの煮干つけ麺といった処。

煮干感は強く無いが、美味しい。

あっさり完食。

麺が浸っていた昆布水?を割りスープに少し頂き、完飲。

来る際に、九州じゃんがららあめんは、開店前から10人位の行列が有ったなぁ。

ごちそうさまでした。