今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
池袋にある「バインミーシンチャオ」へ。
開店(11時)の10分前にエレベーターで2階に到着し、ドアが開いたらいきなり店内。
"まだです"と言われ、再度1階から出直します。
受付で、ベトナム風つけ麺1,150円の麺増量150円を注文、前会計を。
レシートとブザー(2番)を渡されます。
ブザーが鳴り取りに行くと、1番を鳴らす処を間違えた様子。
"お渡し口"の前に席を移し、今暫く待ちます。
客は、後から後から4組9人。
出来上がりを目視して受け取りに。
パクチーが一つも入って無い。
好きな訳では無いが、嫌いで抜いて欲しいとも言って無いのに。
麺からは、湯気が立ちのぼる。
つけ汁との相性がとても良い。
豚肉もつくねも揚げ春巻きも美味しい。
あっという間に完食完飲。
ごちそうさまでした。
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