三田製麺所 渋谷道玄坂店

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

三田製麺所で、２月１日から期間限定の背脂つけ麺の提供が始まった。

そこで、道玄坂店へ。

券売機で、帰ってきた背脂つけ麺(大盛)1,200円背脂増し100円の食券を購入し、カウンター席に。

16分で着丼。

中細麺に、刻みにんにく・野菜(もやし・人参・キャベツ)がトッピング。

背脂タップリつけ汁には、ねぎ・魚粉on海苔・メンマが入ってます。

無難に美味しい。

つけ汁にはコクが有るが、野菜は茹でただけだから、にんにく七味をパラパラ。

たんたんと完食。

割りスープを注いで完飲。

ごちそうさまでした。