今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
"高田馬場・早稲田ラーメンラリー"2周目。
前回10月27日に行った、D「野郎ラーメン 高田馬場店」へ。
通算9回目の訪問。
ここは一択。
券売機で、特製煮干つけ麺1,780円大盛り300円の食券を購入し、カウンター席に。
外国人男性店員のワンオペ。
しばらく携帯電話をしながらの調理が続く。
十数分で着丼。
"天かす辛"と刻みニンニクを投下し、食べ始める。
途中、味変のため、カレーパウダーも投入。
麺を大盛りにすると、タップリ入ったつけ汁も粘度が有るため吸い上げ速度が早く、足りなくならないか心配になる。
その時には、麺を全てつけ汁に入れ、さらにカレーパウダーや刻みニンニクを入れて、まぜそば状態にして食べ進める。
美味しく完食。
ごちそうさまでした。
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