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2025年10月12日11:52
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大つけ麺博 10月12日
今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
大つけ麺博へ。
開催後、初の日曜日。
なのに人出は、平日の２〜３割増程度。
まずは、A-2「麺屋 四季」
昨年１月オープンの店。
"伊勢海老濃香つけ麺"
綺麗に揃えられた細麺。
海老香るつけ汁には、チャーシューが入ってます。
かなり美味しい。
続いて、G-75「二代目 五衛門」
昨年８月オープンの店。
通算２回目。
"地鶏と山菜のピリ辛つけ麺"
選べる香味油は、�＿顔斂�でお願いする。
本物の昆布水に、極細麺・大葉・山菜・炙り地鶏。
つけ汁がピリ辛で、牡蠣油が全く分からない。
辛い中食べ進め、具材を完食した後は、昆布水を割りスープに。
美味しく完飲。
明日から４日間は、高田馬場・早稲田ラーメンラリーに戻ります。
ごちそうさまでした。
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