今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
さいたま新都心、コクーン2内の3階フードコートにある「宮武讃岐うどん」へ。
期間限定メニューから、レモン豚シャブ氷結ざるうどん(大)900円を注文。
大きな桶に、ツルツル色白な太麺。
小さな器に、シャーベット状のつけ汁レモン添え。
別皿で、茹で豚肉と針生姜。
つけ汁器が小さく、つけ汁が凍っているうえに、太麺が長いから極めて食べ辛い。
今日は余り暑く無いが、灼熱の暑い日に食べるとスッキリ気持ち良くなれそう。
シャーベットが多少溶けて減ってくれば、すぐに完食。
残ったつけ汁も当然完飲。
ごちそうさまでした。
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