横浜家系ラーメン 赤家 西早稲田店

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

昨年12月オープン、西早稲田にある「横浜家系ラーメン 赤家」へ。

＊「波風タテヲ」跡地

店員さんは３人の外国人男性。

券売機で、赤家のつけ麺1,150円の食券を購入し、カウンター席に。

醤油味、麺大盛、無料のライスもお願いする。

まず、ライスが到着。

しばらくして、本隊登場。

中細麺に、海苔・ほうれん草・味玉2/2・角煮チャーシューがトッピング。

豚骨醤油ベースのつけ汁には、ねぎが入ってます。

かなり塩っぱい。

卓上の"おろしニンニク""刻み玉ねぎ"が有り難い。

ドバドバ投下し、麺と共にライスにバウンドして食べ進める。

店員は３人だが、実質ワンオペ。

大盛りもライスも、美味しく完食完飲。

帰り際、隣の「メーヤウ」は大行列でした。

ごちそうさまでした。