東嶋屋　人形町

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

人形町にある「東嶋屋」へ。

夏なので白暖簾。
＊冬だと紺(紫)暖簾

４人がけテーブル席に座り、むじなせいろ800円の大盛り100円を注文。

11:30に開店して、５分後には満席。

４人連れが入店するも、女性店員さんの、「外でお待ち下さい」で外へ。

私は、6人がけテーブル席へ移動し相席して、４人連れを中へ。

この店は、6人がけが２つと、４人がけが６つ。

１人で行くと、この手の蕎麦屋さんは、座る席に悩む。

むじなせいろは、せいろ蕎麦・油揚げ細切り・揚玉の他に、ねぎ・芹・なると・蒲鉾とつけ汁。

器が薄く小さいので、多少食べ辛い。

蕎麦湯を頂き、完食完飲。

その間も、来客あれど入店出来ず。

ラーメン屋のように、カウンター席や１人席(せめて２人席)が無いと、客にとっても店にとっても不利益だと思うが。

36席有っても、実質12人で満席。
私が退店した時も、外待ち２人。

ごちそうさまでした。