今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
「豊洲ラーメン」へ。
チャーシューつけ麺やエビチリつけ麺等も食べたいけど、この店では、やはり・・・
カウンター席に座り、坦々つけ麺1,020円と味玉100円を注文。
麺は、ツルツルというか、トゥルントゥルンの中細麺。
ピリ辛のつけ汁には、胡麻・刻みねぎ・もやし・ほうれん草・挽肉が入ってます。
辛いだけでは無く、ちゃんと胡麻や挽肉が活かされた酸味のある美味しいタップリのつけ汁。
メニューを見て、「らーめん華の花」系列なことを初めて知った。
つけ汁もタップリだから、大盛りにしたりサービスセットにすれば良かったと後悔。
完食完飲。
ごちそうさまでした。
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