そば さやか

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

一昨年４月オープン、汐留にある「そば さやか」へ。

券売機で、冷し肉そば1,100円の食券を購入注文し、出来上がりを待って立食テーブルへ。

立食と言っても、かなりオシャレな造り。

女性店員さんの明るい挨拶が良い。

揚げ玉を、つけ汁にタップリ入れて食べ始める。

港や系の、ラー油の辛さ。

慌てて、お冷やを取りに行く。

途中、玉子の殻を剥き、温泉卵状態でつけ汁にドボン。

味が少し円やかに。

割りスープも頂き、完食完飲。

GWの谷間のせいか、さほど混んでいない。

ごちそうさまでした。