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2025年04月05日12:20

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戸田ラーメンベース 和み食堂

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今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

一昨年12月オープン、戸田市役所近くにある「戸田ラーメンベース 和み食堂」へ。

券売機で、特製鴨がらつけ麺1,200円の食券を購入し、カウンター席に。

店員さんは男性1人女性2人で、テキパキと対応。

細麺に、海苔・三つ葉・小松菜・メンマ・味玉・2種類のチャーシューがトッピング。

鶏ガラ醤油ベースのつけ汁には、刻みねぎ・角切りチャーシューが入ってます。

優しい味、勿論、美味しい。

麺量は少ないので、すぐに完食。

割りスープを頂き、完飲。

いつしか店は満席で、外待ち発生。

ごちそうさまでした。

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