新潟ラーメン石や嗟 歌舞伎町店

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

一昨年３月南青山にオープンし、昨年３月歌舞伎町に移転オープンした「新潟ラーメン石や嗟(ｲﾔｻ)」へ。

以前は「博多風龍」だった処。
当時両隣は、「野郎ラーメン」と「とり鉄」だったが、今は「牛かつ あおな」と「中華食堂一番舘」。
＊それ以前は「モッツマン」と「韓国家庭料理」!?。

「石や嗟」も以前は、24時間営業だったが、今は開店11時。
今日は、５分遅れでオープン。

券売機で、つけ麺1,200円煮卵150円豚丼S390円の食券を購入し、カウンター席に。

細麺に、白髪ねぎ・浅葱・刻み海苔・ほうれん草・メンマ・味玉１1/2・チャーシューがトッピング。

つけ汁には、白胡麻が入ってます。

５分遅れて、ミニ豚丼到着。

豚丼から食べたかったが、御飯が熱々。

つけ汁は、結構辛い。

味玉1/2がデフォで在るのを知ってたら、煮卵は要らなかったかな。

チャーシューは、大きく硬く味は無い。

つけ麺・ミニ豚丼、共におろしニンニクを投入し、美味しく完食。

つけ汁も飲み干し完飲。

お客は、私以外３人。

末永く店が続くことを願う。

ごちそうさまでした。