麺友一誠

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

高田馬場にある「麺友一誠」へ。

カウンター席に座り、つけめん(太麺)皮付き830円を麺大盛りで、味付玉子110円も注文。

細麺に、海苔・味玉2/2・皮付きチャーシューがトッピング。

甘じょっぱいつけ汁には、ねぎ・もやし・青菜が入ってます。

どこが懐かしい味。

途中で、おろしニンニクを投入し味変。

後から来た客が、注文で"背脂入り"と言っているのを聞き、言い忘れたことに気付いたが後の祭り。

美味しく、完食完飲。

ごちそうさまでした。