濃厚海老つけ麺 ともやま

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

昨年３月、水道橋にオープンした「濃厚海老つけ麺 ともやま」へ。

以前「水道橋 麻辣燙 はる」だった処。

近くには「中華そば 勝本」や「つじ田」等、行列店の有る激戦区。
　
券売機で、特製えびつけ麺1,350円の食券を購入し、カウンター席に。

細麺に、海苔・刻みねぎ・メンマ・味玉2/2・チャーシュがトッピング。

濃厚えびつけ汁が、絶品。

ここまで味が濃厚で、雑味・えぐみも全く感じさせず、最後まで一片の甲殻類の殻も残らない美味しいつけ汁は経験が無い。

美味しく完食。

割りスープをして完飲。

ごちそうさまでした。