今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
西浦和にある「蔵出し味噌󠄀 門左衛門」へ。
テーブル席に座り、伊勢味噌󠄀つけ麺1,155円の大盛り132円を注文。
細麺に、海苔・あおさ海苔・味付白髪ねぎ・味玉1/2・チャーシューがトッピング。
豆味噌ベースのつけ汁には、魚粉が入ってます。
お店のメニューには、色々な種類の味噌󠄀が有りますが、つけ麺は、伊勢味噌󠄀と江戸前味噌󠄀の2種類のみ。
それでも悩んだくらいだから、普通に味噌󠄀ラーメンを食べる人なら、相当長考するでしょう。
伊勢味噌󠄀は、味の濃いもので、結構美味しい。
完食、完飲。
ごちそうさまでした。
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