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2024年11月01日12:19

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大つけ麺博 第4陣 11月1日

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今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

まず、��「麺屋 音」日本三大地鶏✕伊勢海老 贅沢濃厚つけ麺。

5年前に北千住店で特製濃厚つけ麺を食べて以来。

1番に並ぶと粗が色々と見えてしまう。

窓ガラスの取外しに取り掛かったり、前日売切れて✕をしたままのメニューが貼ってあったり、流し台のゴミを片付けてたり、商品提供の仕方を教えてたり・・・

伊勢海老の姿こそ確認出来ませんが、濃厚な海老エキスを堪能出来る美味しいものでした。

続いて、��「小麦と肉 桃の木」伊勢エビ味噌󠄀鶏白湯ガスパチョ和え。

5年前に、新宿御苑前店でつけ麺とミニテール丼セットの麺大盛りを食べて以来。

こちらも伊勢エビを謳ってますが、ガスパチョなので、トマトが主流か。

サラダと平打ち麺がとても良かった。

美味しく、完食完飲。

最後に、��「二代目 五衛門」昆布水つけ麺。

塩だけでも十分に美味しい。

勿論、つけ汁に浸して食べますが。

大葉・三つ葉・チャーシュー・刻みねぎ等、無難に美味しい。

完食完飲。

明日は、高田馬場早稲田ラーメンラリーへ。

ごちそうさまでした。

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