らーめん鴨to葱 イイトルミネ新宿

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

今年4月17日、新宿駅構内にオープンした「らーめん鴨to葱 イイトルミネ新宿店」へ。

券売機で、鴨汁つけそば(特上)1,550円の食券を購入し、カウンター席に。

以前、御徒町では(GW中で食材が入らず)食べられなかったので、リベンジで。

全粒粉入りの細麺は、やや平打ちといった感じ。

鴨出汁タップリ醤油ベースのつけ汁には、長ねぎ・鴨肉が沢山入っており、底にはスライスにんにくも結構入っていて大満足。

別皿で、穂先メンマとチャーシュー・ワンタン・味玉。

贅沢、極まりなし。

大盛りが無いのが残念。

暫く美味しさの余韻に浸って居たかったが、満席の上に外待ち行列も長かったから、潔く退店。

ごちそうさまでした。