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2024年09月17日05:38

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プリンでウニ

リュウジさん考案のウニを使わない「ジェネリックウニ丼」を作ってみた結果→びっくりするほどウニ!
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=159&from=diary&id=8021901


 このレシピならば、本当にウニらしきものができそうだ。
 試したことはないのだが、ここで都市伝説を一つ。プリンに醤油をかけるとウニみたいな味になるという。おそらくプリンは、濃厚なものを使う必要があると思う。
 本当にウニの味がするかどうかは知らないが、ここに紹介されたレシピよりはるかに簡単にニセウニができる。
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