煮干中華そば 無双

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

今年２月、大宮にオープンした「煮干中華そば 無双」へ。

開店(11時)2分前に着くと、外待ち２人で３人目。

カウンター５人の店だからセーフ。

１１時３分に電球が灯りオープン。

券売機で、特製つけ麺1,200円の食券を購入し、カウンター席に。

もちもち細麺に、海苔・メンマ・味玉・チャーシューがトッピング。

煮干し香るつけ汁には、葱が入ってます。

兎に角、美味しい。

もちもち麺に、硬めのメンマ、よく滲みた味玉、食べやすいチャーシュー。

大好きな煮干しつけ汁。

危うく飲み干そうとして途中で止めて、割りスープを頂きます。

満足、完食完飲。

ごちそうさまでした。