焙煎味噌󠄀ラーメン 宝寿丸

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

蕨にある「焙煎味噌󠄀ラーメン 寿宝丸」へ。

開店時(7年前)から美味しそうな店だと思っていたが、つけ麺が無くて・・・

最近、担々つけ麺や味噌󠄀カレー麺(つけ麺に変更可)が有ることを知ったので。

11時30分開店と思い、時間を潰して５分前に着いたら既に開いていた。

テーブル席に座り、味噌󠄀カレー麺1,000円をカレーつけ麺に変更し"ひやもり"で注文。

ランチ限定で、15時まで140円トッピング無料なので、味玉をお願いする。

中細麺に、浅葱・もやし・メンマ・味玉・チャーシューがトッピング。

カレーつけ汁は、蕎麦屋のつけ汁とは異なり味も濃く、しかも辛い。

汗を流し→拭き→水を飲み→汗を流し・・・　　を繰り返す。

途中、おろしにんにくを投入し味変。

最後まで美味しく頂き、完食完飲。

ごちそうさまでした。