今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
町屋にある「らうめん原価堂」へ。
カウンター席に座り、つけめん(ごま)990円とねぎ200円とランチ時無料の小ライスを注文。
ラーメンの細麺に、分葱・タップリの白髪ねぎ・大判チャーシュー3枚がトッピング。
塩ベースのつけ汁には、白胡麻・黒胡麻・ねぎ・メンマが入ってます。
それに、小振りな茶碗でライス。
つけ汁に浸した大判チャーシューをライスにオン。
チャーシューはとても軟く、すぐに解れる。
このつけ汁には、おろしにんにくが合うと思うが、残念ながら卓上調味料の中には無い。
それでも、美味しく完食完飲。
ごちそうさまでした。
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