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2024年08月18日04:23

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家族での食事思い出

 参鶏湯 (サンゲタン )のレトルトパックが台所隣部屋にあった。韓国料理の夏を代表するのだろう。弱った身体を鶏肉と棗椰子やニンニクとグツグツ煮込み滋養食だ。本格的な代物でなくお手軽パック。いつか購入して部屋のテーブルに置き忘れしてた。朝飯はこれを鍋に移し替え温めよう。少し冷飯もある。小さな容量だけど食べる前から腹に全て収まるかの心配をしてる。残したらいくら冷蔵庫に保管しても再び食する元気なし。食べるイメージと実際に口に入れる量に隔たりがある。それだけ胃腸の働きが弱り老化進行なのだろうて。何の肉にでもむしゃぶりつきビールをやたらめったら飲んだ時代とはおさらばしてる。今では健啖に食事をする若い人らの姿を見て目を細めてる。6年前の8月後半に上野静養軒で家族が集まり食事会をした。公園口を南に出た聚楽ビル2階の支店。現在は数字ビル表示なところ。おいらはアラカルトを頼み酒はビールだ。東京で家族皆が会うのはなかなかない。じっちゃんは酒のオードブルを一皿頼み酒をじゃかすか飲んだ。女性陣はハンバーグ、タンシチューだった記憶。小さな孫二人も子供用の料理がテーブルに並べられている。楽しく夏の夜を酔わせてもらう。嬉しい限りだ、この聚楽ビルは名前も変わり静養軒支店は隣り飲食ビルに移転してる。開業から150年余り。老舗だ。お昼のランチ3,000円。いつかまた寄りたい東京の名店と頭にインプットしてる。この会食後、二年ほど後に上野で同じく皆が散々ごご集まった。今度は牛角の食べ放題焼肉にした。評判が良い。小学一年生の孫娘が皆からのオーダーをしっかり聞き備え付けの端末に打ち込む。面白いのだろうて。ちゃっかり大人の注文に混ざってシュウクリームが多々ある^_^。食べるは食べる。もうこうなれば一度に二人前でも食べるスピードの速いこと。焼きの網はすぐ空だわさ。二時間の制限時間ラストにどかーんと注文をする。食べ放題となれば人は目の色変え頑張る。会計の品目打ち込みシートは長った。その合計値段はびっくりする高額だけど、大人と子供の食べ放題料金で終わり。若い人、まだ小さな孫らの食欲に大満足した。あれから数年が経てじっちゃんは片手に生ビールを持ち簡単なつまみだけで家族皆の姿を眺めるだけで幸せだ。なかなか一緒に集まるチャンスがない。東京複数、ソウル、この岐阜にと家族は散り散りに住んでいる。子供らは壮年になり仕事に全精力の働き盛りだ。このお正月は皆で東京北区の次男宅に集まりたい。家ですき焼きどうだろう。大変な食材の量になる。順調に時の流れが過ぎていく。感謝せねば。有難た教の老人の繰り言で失礼。良い一日をお過ごしください。
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