今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
歌舞伎町にある「ラー麺ずんどう屋」へ。
大つけ麺博では、幾度となく店前は通っていたが。
券売機で、夏季限定の冷やし豚骨つけ麺(特盛2玉)980円ねぎS120円にんにくチップS110円の食券を購入し、カウンター席に。
店内は、豚骨臭で充満。
やたら外国人が多い。食べ終わっても、ずっと残って喋ってるから、煩い。
20分で着丼。
臭さと煩さの中、食べ始める。といっても、どちらも慣れたけど。
極細麺に、刻み海苔・かいわれ・レモン・味玉1/2・チャーシューがトッピング。
よく冷えた葛餡状のつけ汁?には、魚粉・白胡麻・九条ねぎ・にんにくチップが入ってます。
別皿で、九条ねぎとにんにくチップ。
つけ汁が濃厚ドロドロ過ぎて、とても極細麺を浸して食べることは不可能。
全てを掻き混ぜて食べ進めていきます。
途中、摺り胡麻・おろしにんにく・高菜を投入して、物凄いことに。
当然、つけ汁が残るといったことも無く完食。
ごちそうさまでした。
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