way too spicy

若い頃は辛い料理が結構好きでした。

今はどうかというと、あまり辛すぎると体が悲鳴をあげてしまいます。

今日の夕食、母には鶏肉の炊き込みご飯の残りと里芋とそぼろあんかけを出したんですが、自分用には面倒だったので、適当にパスタを作りました。

たっぷりのオリーブオイルにブロッコリーとミニトマトを入れ、ニンニクもたっぷり目に入れて、「隠し味」に「辛さ増し増し香ばしラー油」を入れたんですが、これ使うの初めてなので、どれだけ入れたらいいのかわからなかったので、適当にスプーン３倍くらい入れたら、出来上がったスパゲティが辛すぎて、食べるのが一苦労でした。

母がこのところずっと刺激物がダメて、特に辛いものが食べられなくなってしまったのですが、ちょっと母の気持ちが理解できたかも。

明日は大学時代の元クラスメート二人と有楽町にあるタイレストランでランチなんですが、辛さ大丈夫か、ちょっと心配です。