今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。
大手町の「たけろくらーめん」へ。
今は無き、高田馬場本店に行って以来13ヶ月振り。
開店時間(11時)に行っても店員が無言で清掃中。11時02分に店主出勤。「お客さんですか?」「はい。」
慌ただしく開店。
テーブル席に座り、爆烈牛すじつけ麺スペシャルトッピング1,200円ネギ100円と無料のライスを注文。
いつも麺大盛りにしていたが、ライスにしておけば良かったと後悔した過去を思い出す。
厨房入って調理、配膳した後は店舗前の清掃。
その後、テーブル席で食事を始めた。
こちらは久しぶりの"たけろく牛すじつけ麺"。
海苔を千切り、小口ネギを投入し、味玉・肉・中細麺をライスにバウンドさせて食べ進めます。
なかなかの辛さ。
最近寒かったからか、汗をかくのが懐かしい感じ。
満足、完食。
私が食べ終わり、水を飲み、紙ナプキンで口を拭った時、その気配を察したか、店主が食事を中断しレジ対応に。
店を出ると、年配女性が「今、やってますか?」
土曜日の大手町のビジネスビルで他店が閉まっている中、そう感じるのも仕方ない処。
ごちそうさまでした。
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