ちょっぴりイタリアン

今夜のメニューは、エリンギとパプリカとソーセージのオリーブオイル炒めと生玉子とネギと納豆と醤油を混ぜたごはんです。
炒めものは、にんにくで香りづけをしました。
フルーツ&ベジ太子堂村で三個100円で買ってパプリカで作りました。この八百屋さんは、激安です。西友では、一個178円とかしています。
この炒めものは、大昔(っていつ？私は永遠の25歳)マネキンの仕事でホクトのきのこを売る時に習いました。それまでもチョコレートやビール、ジュースの試食販売の経験はありましたが、調理系は初めて。
初仕事は、ホクトの舞茸の天ぷら。油の温度が低くて、最初はうまく揚がりませんでした。お客様のアドバイスをうけて、甘く揚げられるようになりました。結果、人生初の完売！ダイエーニッケコルトンプラザ店(千葉県)でのことでした。
今夜もはんなりいなりさんに「美味しい」をいただきました。はんなりいなりさんもお手伝いしてくれました。