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2023年12月20日12:08

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麺 えどや

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今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

小岩にある「麺 えどや」へ。

昔ながらのらーめん屋さん。

開店(11時30分)前から女性2名が並んでる。

2分前に女将さんが暖簾を出したので入店。

カウンター席に。

壁に貼ってあるメニューから、つけ玉メンマチャーシュー1,230円を注文。

女性2名が、メニューを貼り出してある壁際テーブルに座ったので写真は一部しか撮れず。

細麺に、メンマ・味玉・チャーシューがトッピング。

煮干醤油ベースのつけ汁には、刻み葱が入ってます。

味の濃いメンマ、歯応えある厚めのチャーシュー、よく漬け込まれた味玉、いずれも秀逸。

途中、おろしにんにくを投下。

終盤は、割りスープデは無く、酢を投入して味変。

美味しく完食完飲。

惜しむらくは、麺大盛りにし忘れたこと。

久々の自販機で無い店。

食い逃げすること無く、会計を済ませ退店。

ごちそうさまでした。
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