宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店

今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。　

今年４月２日、池袋駅北口アパホテル内にオープンした「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」へ。

野暮用が有り、到着は開店時間(11時)1分前。長い行列有り。テーブル席含めた19席で満席。

券売機で、つけ蕎麦(醤油)特上1,800円麺大盛200円味玉150円の食券を購入し、運良く１人テーブル席確保。

11時30分を過ぎて着丼。
しかし並盛だったため、「大盛分を茹でてきます」と暫くお預け状態。

特上だったから、元々味玉が2/2有ったのに追加で味玉を購入してるから、全部で4/2に。

麺は平打ち中細麺。醤油ベースのつけ汁には、ねぎ・ワンタン・2種類のチャーシューが入ってます。

別皿で、3種類のチャーシュー。

なかなか豪勢だが、味は予想通り。

割りスープをすること無く完食。

ごちそうさまでした。