麺工房 凛や

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。　

浦和パルコ5階にある「麺工房 凛や」へ。

テーブル席に座り、牛蕎麦つけ麺1,680円麺大盛100円を注文。

頼んだ後にメニューをちゃんと見て、麺特盛にしなかったことに後悔。

数分で着丼。

蕎麦には刻み海苔、横に牛肉。

仕切りを跨いで生卵と刻み葱。

そして醤油ベース辣油入りのピリ辛つけ汁。

予想通りの味だが美味しい。

ただし麺量も予想通りに少ないので、すぐに完食。

最後に、蕎麦湯で割りスープ。

ごちそうさまでした。