今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。
昨年9月10日にオープンした平井駅北口からすぐ側の「駅ラーメン 深だし中華そば」へ。
券売機で、特製深だしつけそば(中)1,090円の食券を購入。
店主のワンオペで、カウンター8席。
セルフサービスでお冷を取ってカウンター席右奥に。
LINE公式アカウントクーポンを得ていたので、��ネギ追加をお願いする。
モチモチの平打ち中細麺に、海苔・刻みネギ・鰹節・レンゲに入った梅エキスがトッピング。
煮干し出汁のつけ汁には、海苔・刻みネギ・メンマ・味玉・豚バラチャーシューが入ってます。
梅エキスは麺にかけてから食べ始めます。
くどく無い美味しさ。
途中、醤油にんにくを投入したりで完食完飲。
ごちそうさまでした。
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