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2023年03月19日22:30
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ままかり家��
【メック】 広島県広島市西区
2023.03.15
タウン誌に掲載されていた新しめパン屋さん。
ブラウレーヘンという店のリニューアルオープンだそう。
アピールよりもお洒落重視の外観。
ショーケースに入ってるでも、仕切りがあるわけでもなく、謎の対面式。
『メックドッグ』345円
人気No.1
セミハード、ホワイトソースのホットドッグ。
旨くも不味くもない、のっぺり味。
『塩パン』151円
人気No.3
塩パンとしては珍しいキューブ型。
さほどジュワッとはしておらず、モチモチ感重視。
普通。
『シナモンロール』237円
人気No.3
カラメル味の飴がパキパキに固まってパンを覆っている。
激ビター。
シナモンの記憶がない…。
『クランベリークリームチーズ』367円
中の人推し。
ちょっとグレードのいいクリームチーズがたっぷり。
そこにベリーという鉄板ハード。
結論、カッコつけパン屋。
自分に酔っておられますな。
【ままかり家�供杞�島県尾道市
2023.03.18
観光客がだいぶ戻ってきたっぽく、ラーメン屋はあちこち長蛇の列。
予定していた店も並びが酷く、しかし並んでまでは食べたくないな…と空いていたこちらへ流れる。
居酒屋チックな造りの店内。
お好み焼きとラーメンの二枚看板ながら鉄板は厨房内にしかないようで、お好み焼きはプレートに乗っての提供となります。
メニューはそれぞれのトッピングバリエーションほか焼飯くらい。
人気のセットメニューはシェア不可で、人数分のオーダーが必要となっております。
『尾道ラーメン』825円
小魚も感じる標準的な尾道スープ。
やや甘めか。
脂もやや硬め。
硬めのストレート中細麺が尾道としては強めの食感。
『砂ズリ玉』825円
お好み焼きに砂ズリが入ることで尾道焼きになる。
この店がどうと言う訳ではないが、こういったご当地感を無理やり添加するシステムは本当にくだらないなぁ…。
さておき、予めマヨがかったベチャ系のお好み焼き。
ベチャかパリかは好みの分かれるところかな？と思います。
砂ズリは結構たくさん入っていてそれなりの相性。
【ゴーゴーカレー&フジヤマ55東広島スタジアム】広島県東広島市西条町
2023.03.18
最近オープンしたばかり、金沢カレーのチェーン店です。
フジヤマ55はラーメンを提供する店ですが現在準備中とのこと。
金沢カレーの特徴は、
ルーは濃厚でドロッとしている。
キャベツの千切りが載っている。
ステンレスの皿に盛られている。
フォークか先割れスプーンで食べる。
カツにはソースがかかっている。
だそう。
これも弱いな〜笑
『ロースカツカレー（小）』850円
キャベツはおかわりできるそうです。
カレーはドロッというよりはネットリ。
カツには甘いソースがかかっている。
何となく関西っぽい味がする？
フォークは使いにくいような、そうでもないような、不思議な感覚。
【ブーランジュリーラパン】広島県東広島市西条町
2023.03.19
いつも混んでいて、しかし商品はどんどん焼き上がるので何かしら買えます。
『ニューヨークロール』302円
得意のデニッシュにゲスいチョコクリームを注入し、さらにチョコで雑にコーティングしてある。
強引にウマい。
『ベーコンチーズ』259円
フランスパンとして普通の美味しさ。
『きのこグラタン』259円
フランスパンの食感をグラタンの水分がいい感じに柔らかくしている。
なかなかウマい。
『ガーリックねぎくるみクリームチーズ』216円
二郎の呪文みたいなネーミング。
くるみパンにねぎの和え物が入っていて、ガーリック感はさほどない。
ここのフランス親父はネギが好き。
『オニオンチーズロール』194円
フワッと柔らかなソフト生地をカップケーキ状に、そこにオニオンチーズ。
シンプルな味付けとオニオンのシャキシャキが映えるセンスな逸品。
ウマい。
note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】
→ https:/
2023.03.15
タウン誌に掲載されていた新しめパン屋さん。
ブラウレーヘンという店のリニューアルオープンだそう。
アピールよりもお洒落重視の外観。
ショーケースに入ってるでも、仕切りがあるわけでもなく、謎の対面式。
『メックドッグ』345円
人気No.1
セミハード、ホワイトソースのホットドッグ。
旨くも不味くもない、のっぺり味。
『塩パン』151円
人気No.3
塩パンとしては珍しいキューブ型。
さほどジュワッとはしておらず、モチモチ感重視。
普通。
『シナモンロール』237円
人気No.3
カラメル味の飴がパキパキに固まってパンを覆っている。
激ビター。
シナモンの記憶がない…。
『クランベリークリームチーズ』367円
中の人推し。
ちょっとグレードのいいクリームチーズがたっぷり。
そこにベリーという鉄板ハード。
結論、カッコつけパン屋。
自分に酔っておられますな。
【ままかり家�供杞�島県尾道市
2023.03.18
観光客がだいぶ戻ってきたっぽく、ラーメン屋はあちこち長蛇の列。
予定していた店も並びが酷く、しかし並んでまでは食べたくないな…と空いていたこちらへ流れる。
居酒屋チックな造りの店内。
お好み焼きとラーメンの二枚看板ながら鉄板は厨房内にしかないようで、お好み焼きはプレートに乗っての提供となります。
メニューはそれぞれのトッピングバリエーションほか焼飯くらい。
人気のセットメニューはシェア不可で、人数分のオーダーが必要となっております。
『尾道ラーメン』825円
小魚も感じる標準的な尾道スープ。
やや甘めか。
脂もやや硬め。
硬めのストレート中細麺が尾道としては強めの食感。
『砂ズリ玉』825円
お好み焼きに砂ズリが入ることで尾道焼きになる。
この店がどうと言う訳ではないが、こういったご当地感を無理やり添加するシステムは本当にくだらないなぁ…。
さておき、予めマヨがかったベチャ系のお好み焼き。
ベチャかパリかは好みの分かれるところかな？と思います。
砂ズリは結構たくさん入っていてそれなりの相性。
【ゴーゴーカレー&フジヤマ55東広島スタジアム】広島県東広島市西条町
2023.03.18
最近オープンしたばかり、金沢カレーのチェーン店です。
フジヤマ55はラーメンを提供する店ですが現在準備中とのこと。
金沢カレーの特徴は、
ルーは濃厚でドロッとしている。
キャベツの千切りが載っている。
ステンレスの皿に盛られている。
フォークか先割れスプーンで食べる。
カツにはソースがかかっている。
だそう。
これも弱いな〜笑
『ロースカツカレー（小）』850円
キャベツはおかわりできるそうです。
カレーはドロッというよりはネットリ。
カツには甘いソースがかかっている。
何となく関西っぽい味がする？
フォークは使いにくいような、そうでもないような、不思議な感覚。
【ブーランジュリーラパン】広島県東広島市西条町
2023.03.19
いつも混んでいて、しかし商品はどんどん焼き上がるので何かしら買えます。
『ニューヨークロール』302円
得意のデニッシュにゲスいチョコクリームを注入し、さらにチョコで雑にコーティングしてある。
強引にウマい。
『ベーコンチーズ』259円
フランスパンとして普通の美味しさ。
『きのこグラタン』259円
フランスパンの食感をグラタンの水分がいい感じに柔らかくしている。
なかなかウマい。
『ガーリックねぎくるみクリームチーズ』216円
二郎の呪文みたいなネーミング。
くるみパンにねぎの和え物が入っていて、ガーリック感はさほどない。
ここのフランス親父はネギが好き。
『オニオンチーズロール』194円
フワッと柔らかなソフト生地をカップケーキ状に、そこにオニオンチーズ。
シンプルな味付けとオニオンのシャキシャキが映えるセンスな逸品。
ウマい。
note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】
→ https:/
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