ラーメン専門chururi２号店

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

高田馬場・早稲田ラーメンラリー。
今月３日に行った「ラーメン専門chururi２号店」へ。

ここでは"濃醇つけ麺"一択なんだが、平日のせいなのか券売機は✕印。

やむなく"淡麗煮干し特製醤油"1,300円の食券を購入し、カウンター席に。

店員は外人男性と若い女性の２人。
白菜の漬物を小皿に盛って、着丼を待ちます。

フォルムはつけ麺と変わらないが、淡麗だけに味が弱い。
岩海苔も刻み玉葱も良い味を出しているが、煮干しが弱過ぎる。
チャーシューに振りかけられたブラックペッパーに負けている。完敗。
こってり中華そばを頼むべきだったのか!?

一昨日の「ぎょらん亭」と同じ印象、"あっさり"や"淡麗"は鬼門なのか。

機会あれば、再度"濃醇つけ麺"を食べたい。

ごちそうさまでした。