大つけ麺博2022 10/30

今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

大つけ麺博。昨日来られなかったので、本日のつけ麺提供４店舗の何処を食べようか。
ちなみに４店舗は、全て過去に食べたことのある店。

まずは、錦糸町「麺屋 中川會」1度で2度おいしい濃厚魚介つけ麺~やわらかチャーシューのせ~"

中太麺に穂先メンマ・チャーシューで魚介系つけ汁の典型的またおま系だが、さすが美味しい。
店で食べたのは11年前。
今日も名物女将さんが燥いでた。
途中でカレー粉を投入し、美味しく完食。

2軒目は迷ったが、やはり埼玉川越の「頑者」
"3年越しの海老と煮干しのネクストレベル"。

ツルツルピカピカの平打ち中太麺に、煮干粉と海老粉末がかかった魚介系つけ汁。
頑者は、店とつけ博合わせ6回目。無難に美味しい。

前回のつけ博で食べた秋田「麺屋にぼすけ」の"秋田にぼ味噌つけ麺"、昨年2月店で食べた浅草「麺屋つけ麺 太輔」の濃厚エビつけ麺、どちらの店も大行列でした。

つけ博もいよいよ終盤戦。あと5日10杯予定。

ごちそうさまでした。