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2022年10月16日12:01

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大つけ麺博2022 10/16

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今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

大つけ麺博。昨日残した2店舗へ。

日曜日だけど、そんなに混んでない。
昨日も混んでいた熊谷「ゴールデンタイガー」は最終日だけあって大行列。

まず池尻にある「中華そば 千乃鶴」“鰹昆布水つけ麺”。
一番に並ぶ。

チャーシューが、とても美味しい。
鰹昆布水で割りスープをして完食。

続いて群馬県渋川の「らあめん家 有坂」“まぜつけ[背脂煮干のつけ汁付き]”。

最初つけ汁が少なくてビックリしたが、お好みでスープをかけてラーメンに出来るからなのね。

背脂感は少なかったな。それよりも人数が少ないからか、要領が悪いのか提供に時間がかかり過ぎか。

次は明後日。

ごちそうさまでした。
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