三ツ矢堂製麺 池袋サンシャイン60通り店

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

何気に蒸し暑い。

"オクラと丸干しイカの冷やしつけそば"を食べに池袋駅東口にある「塩そば専門店 桑ばら」へ。
開店前から外の閉まっている自販機の前で待つ。

開店時間(11時)を１分過ぎて、自販機の蓋が外される。

該当メニューが無いため聞いてみると、日替わりのメニューで今日は無いとのこと。

止む無く近くの「三ツ矢堂製麺 池袋サンシャイン60通り店」に。

券売機で、生わさび冷やしつけ麺1,250円と大盛り150円の食券を購入し、テーブル席へ。

しばらくして着丼。
笊の上の細麺には刻み海苔、正しくざる蕎麦といった処。

つけ汁も蕎麦猪口でキリッとした醤油味。

ただしキュウリや茗荷に大葉に葉生姜、＋夏野菜の茄子とすったて風。

わさびは卸し金を使って自分でおろします。

実に夏らしい。逆に刻みチャーシューが異質に感じる。

"ざる蕎麦"や"すったて"と考えると、多少お高いか!?

美味しく完食、ごちそうさまでした。