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2022年08月14日12:00

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ラーメン鷹の目 北千住店

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今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

台風一過。少しづつ暑くなってくる。

【季節限定】シークヮーサーつけ麺を食べに、昨年12月にオープン_「ラーメン鷹の目 北千住店」へ。

開店(11時)5分前に着くと、外待ち5名。早速接続。

11時を1分過ぎて開店。

自販機で、限定��1,000円の食券を購入し、カウンター6番席に。

麺量は通常の300gで注文。

茹で上がり、トッピングには、アブラ・ガリマヨ・大根おろしをお願いする。

野菜マシにしなくても、自分には十分なもやしの量です。

アブラも入れた方が、コクが有って美味しい。

ニンニク(刻み)を入れなくても、ガリマヨが良い味を出している。

大根おろしは、つけ汁にとろみを増して、麺への吸い上げが良くなる。

チャーシューの肉塊は、魅惑的で美味しい。

久々の二郎系ですが、満足、完食。

「ラーメン鷹の目」でも"つけ麺"メニューを常設すれば良いのに。

ごちそうさまでした。
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