今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
朝から曇り空で、気温も上がらず。
"冷やし"では無いつけ麺を食べよう。
4月9日、東浦和に移転オープンした「カルニチン堂」へ。
移転前の浦和店に行ったのが、2010.11.9だから、かなり間が開いてしまった。
ジンギスカン用のテーブル席に座り、特製爆裂牛すじ味噌つけ麺1,290円を注文。
暫くして着丼。
縮れ中太麺に、海苔・豚バラ肉・味玉がトッピング。
牛すじのつけ汁には、ネギ・塊肉が入ってます。
つけ汁は、熱くて辛い。
麺量は、極少量ですぐに完食。
ごちそうさまでした。
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