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2022年05月15日23:05
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来々軒 喰海
Sorcha Richardson - The Starlight Lounge (Official Video)
【カントリーグレイン】広島県東広島市福富町
2022.05.09
かなり田舎で県道からも外れた田園風景の中にある店。
グーグルのナビ通りに行くと個人宅の庭に入りそうになります汗
雰囲気バリバリの古民家風。
カフェ併設でのんびり過ごせそう。
パンの種類は少なく、そして1つ1つが大きい感じ。
『くるみとぶどう』515円
全粒粉入り。
ハードだけどしっとりソフトで食べやすい。
『クランベリーナッツ』361円
くるみぶどうと比較するとしっとり感は控えめ。
とちらも素朴。
インパクトこそないもののコンセプトに偽りなく、好感は持てます。
近くの道の駅に関連店があり、そちらはサクッと食べられるメニューもあるみたいでした。
【来々軒 牛田店】広島県広島市東区
2021.05.11
創業50年オーバーという町中華。
静かで落ち着いた雰囲気に老舗の貫禄。
おばあ様の物腰柔らかな接客も品があって素敵です。
麺類は中華そば、みそラーメン、餃子入りラーメン、キムチラーメン、ワンタンメン、五目そば、チャンポン、サンマーメン、冷麺、焼そば、八宝麺、揚焼麺、ビーフンなど。
『焼き飯・そばセット』850円
どこにでもあるような、当たり障りのないスープ。
そのアッサリ感はラーメンというよりも何か他のメニューを注文した時の付け合わせ、といった印象です。
昔ながらの弱い麺がちと足を引っ張る感はあれど、出がらしチャーシュー含めその他は文句なしのノスタルジックラーメン。
半とはいえボリュームたっぷりなチャーハンはフンワリとしていて強めに香ばしいタイプ。
それ自体美味しいのだけれどラーメンスープとの相性が抜群で尚ウマい。
こういうお店がいつまでも続くといいなぁ。
【福富堂】広島県東広島市西条町
2022.05.12
酒都西条にある、酒蔵通りからは少し外れたところの老舗和菓子店。
店頭のショーケースおよびワゴンの中から品物を選び、決まったら中に声をかけるシステムです。
お婆ちゃん耳が遠いのでなかなか出てきてくれなかった。。
『酒まんじゅう（2個入り）』100円
にごり酒使用だそう。
口に入れるとモワッとする感じ。
お酒好きの甘党員には堪らないかも。
『賀茂の味』100円
餅入りかのようなねっとり食感のこし餡が美味しい。
銘菓の名に恥じない逸品。
『あんぱん饅頭』100円
柑橘の香りと味わいがする時点でネーミングに違和感あり笑
そしてパンという感じとも違うやや硬めの生地の中に半粒餡。
クセは強いが個人的には好みです。
バラ売りになっていなかった商品も聞いてみたらOKだったりと、親切リーズナブルで感謝しかない。
ペイペイ使えます笑
ちなみに酒まつりの日は観光客で終日行列だそうです。
【デザートマート アコルト】広島県広島市安芸区
2022.05.13
半住宅地にある洋菓子店。
1番人気はクレープぽいのでそれを。
その他にピスタチオのケーキが良さげだったが生憎と売り切れておりました。
『クレープ抹茶』370円
生クリームとカスタード、そしてあんこ。
抹茶は生地のみ。
普通に美味しい。
『シュークリーム』180円
少し硬めのシュー生地にナッツがアクセント。
中はカスタードクリームだけ。
『アコルトプリン』230円
口溶け滑らか。
甘さ控えめでクセはないが食後感は不思議と重い…。
ん〜、普通かな。
この界隈にもう1軒だけ気になるケーキ屋があるので今度はそちらを。
【尾道ラーメン 喰海（くうかい）】広島県尾道市
2022.05.14
海岸通りの新店・一（はじめ）にフラれる。
今どきにしては中の人からの情報発信が雑で、今回含め既に3度もフラれておりイラッとしてます。
で、代替店としてこちらへ。
そそられなくてずっとスルーしていた店です。
何でも行列店・東珍康の出身らしい。
メニューは尾道ラーメン、野菜炒めラーメン、塩ラーメン、瀬戸内塩レモンラーメン、ワシワシ麺の尾道ラーメンなど。
『二郎風 ワシワシ麺の尾道ラーメン』830円
珍しかったのでオーダー。
刻みニンニクとすりおろし生姜付きです。
比較的ヤワめの平打ち極太麺は加水率やや低め・ちょい熟成か。
デフォのラーメンと同じであろうスープにはモヤシが合わない。
ニンニクや生姜で調整すれば何とかいける感じ。
アブラは尾道のそれよりも大きめの塊となっております。
豚は普通にチャーシューで、厚みがないぶん大判2枚。
その他キャベツ率やや高め。
『尾道ラーメン ミニ』600円
同行者のラーメンは魚介強め。
それも小魚的な感じより節系って感じかな。
平打ち中太麺は縮れタイプ。
以上、個性はある。
ただし結果は予想通り。
【しゃぶしゃぶ・ステーキ 東屋（あずまや）】広島県東広島市西条町
2022.05.14
1980年創業という老舗洋食店。
開店時間に到着すると準備中の札が掛けてあり、しばらく待っても開店する気配がないので電話してみたところ、バタバタして札を変えるのを忘れてましたとの事。
そして店内には既に何組もの先客が…汗
料理は全て肉系な感じ。
事前調査によるとレバー野菜定食、ステーキ丼あたりが良さげでした。
『焼肉丼』850円
ステーキ肉売り切れ(´・ω・｀)
やむを得ず注文したこちらはしかしステーキばりに肉厚な焼肉でした。
味もほぼステーキ。
柔らかいが柔らか過ぎず、肉肉しさを十分に堪能できます。
半熟目玉焼きの効果でロコモコ的だったりしつつ、タレまで含めて美味しい。
サラダもやっつけ感なく、ちゃんと美味しく食べられる。
そしてごはんは大盛りまで同料金。
これで850円はかなり安いのではないかな？
『レバーと野菜定食』1250円
同行者のレバーも負けじと旨い。
特にレバー好きじゃないのに美味しいと感じさせるんだから中々のものです。
リピ決定。
何を食べても美味しそうな予感あり。
看板メニューのヒレステーキやしゃぶしゃぶ、スキヤキあたりにも挑戦してみたいです。
【フランス菓子 パリ土産】広島県安芸郡坂町
2022.05.15
2020年オープンのこじんまりとした店。
袋小路な住宅地の中にあるので狙って行かないとまず辿り着く事はないでしょう。
また営業がかなり不規則なのでインスタによる事前確認は必須と思われます。
店主の経歴はパリのル・コルドンブルー卒業、仏シラク大統領専属パティシエに師事、だそう。
よくわからないけど何だか凄そうです…。
正午過ぎでほぼ売り切れ状態でしたので残っていたものを1個ずつ購入。
『アプリコ・ピスターシュ』510円
アプリコットのムースとピスタチオのクレムー。
ダコワーズ（メレンゲとアーモンドプードルで作る生地らしい）の白さと硬さがユニーク。
酸味と甘みの自然なバランス。
ピスタチオ感は控えめ。
爽やかでウマい。
『シューアラクレーム』270円
しっとりだけどパリッと香ばしく、そしてフンワリもしている。
そんなシュー生地も抜群だが生クリームに近いカスタードクリームもいい。
ウマい。
『ガトーバスク』410円
クッキー生地とねっとりと濃厚なカスタードクリーム。
家庭的な味わいとの事だったが素朴さが実力を隠しきれない。
ウマい。
そんなわけで大満足。
ケーキ経験値なんて大してないけどレベルの高い食べ物であることはわかります。
ルフォーは別格として、県内上位ランクインな予感。
note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】
→ https:/
【カントリーグレイン】広島県東広島市福富町
2022.05.09
かなり田舎で県道からも外れた田園風景の中にある店。
グーグルのナビ通りに行くと個人宅の庭に入りそうになります汗
雰囲気バリバリの古民家風。
カフェ併設でのんびり過ごせそう。
パンの種類は少なく、そして1つ1つが大きい感じ。
『くるみとぶどう』515円
全粒粉入り。
ハードだけどしっとりソフトで食べやすい。
『クランベリーナッツ』361円
くるみぶどうと比較するとしっとり感は控えめ。
とちらも素朴。
インパクトこそないもののコンセプトに偽りなく、好感は持てます。
近くの道の駅に関連店があり、そちらはサクッと食べられるメニューもあるみたいでした。
【来々軒 牛田店】広島県広島市東区
2021.05.11
創業50年オーバーという町中華。
静かで落ち着いた雰囲気に老舗の貫禄。
おばあ様の物腰柔らかな接客も品があって素敵です。
麺類は中華そば、みそラーメン、餃子入りラーメン、キムチラーメン、ワンタンメン、五目そば、チャンポン、サンマーメン、冷麺、焼そば、八宝麺、揚焼麺、ビーフンなど。
『焼き飯・そばセット』850円
どこにでもあるような、当たり障りのないスープ。
そのアッサリ感はラーメンというよりも何か他のメニューを注文した時の付け合わせ、といった印象です。
昔ながらの弱い麺がちと足を引っ張る感はあれど、出がらしチャーシュー含めその他は文句なしのノスタルジックラーメン。
半とはいえボリュームたっぷりなチャーハンはフンワリとしていて強めに香ばしいタイプ。
それ自体美味しいのだけれどラーメンスープとの相性が抜群で尚ウマい。
こういうお店がいつまでも続くといいなぁ。
【福富堂】広島県東広島市西条町
2022.05.12
酒都西条にある、酒蔵通りからは少し外れたところの老舗和菓子店。
店頭のショーケースおよびワゴンの中から品物を選び、決まったら中に声をかけるシステムです。
お婆ちゃん耳が遠いのでなかなか出てきてくれなかった。。
『酒まんじゅう（2個入り）』100円
にごり酒使用だそう。
口に入れるとモワッとする感じ。
お酒好きの甘党員には堪らないかも。
『賀茂の味』100円
餅入りかのようなねっとり食感のこし餡が美味しい。
銘菓の名に恥じない逸品。
『あんぱん饅頭』100円
柑橘の香りと味わいがする時点でネーミングに違和感あり笑
そしてパンという感じとも違うやや硬めの生地の中に半粒餡。
クセは強いが個人的には好みです。
バラ売りになっていなかった商品も聞いてみたらOKだったりと、親切リーズナブルで感謝しかない。
ペイペイ使えます笑
ちなみに酒まつりの日は観光客で終日行列だそうです。
【デザートマート アコルト】広島県広島市安芸区
2022.05.13
半住宅地にある洋菓子店。
1番人気はクレープぽいのでそれを。
その他にピスタチオのケーキが良さげだったが生憎と売り切れておりました。
『クレープ抹茶』370円
生クリームとカスタード、そしてあんこ。
抹茶は生地のみ。
普通に美味しい。
『シュークリーム』180円
少し硬めのシュー生地にナッツがアクセント。
中はカスタードクリームだけ。
『アコルトプリン』230円
口溶け滑らか。
甘さ控えめでクセはないが食後感は不思議と重い…。
ん〜、普通かな。
この界隈にもう1軒だけ気になるケーキ屋があるので今度はそちらを。
【尾道ラーメン 喰海（くうかい）】広島県尾道市
2022.05.14
海岸通りの新店・一（はじめ）にフラれる。
今どきにしては中の人からの情報発信が雑で、今回含め既に3度もフラれておりイラッとしてます。
で、代替店としてこちらへ。
そそられなくてずっとスルーしていた店です。
何でも行列店・東珍康の出身らしい。
メニューは尾道ラーメン、野菜炒めラーメン、塩ラーメン、瀬戸内塩レモンラーメン、ワシワシ麺の尾道ラーメンなど。
『二郎風 ワシワシ麺の尾道ラーメン』830円
珍しかったのでオーダー。
刻みニンニクとすりおろし生姜付きです。
比較的ヤワめの平打ち極太麺は加水率やや低め・ちょい熟成か。
デフォのラーメンと同じであろうスープにはモヤシが合わない。
ニンニクや生姜で調整すれば何とかいける感じ。
アブラは尾道のそれよりも大きめの塊となっております。
豚は普通にチャーシューで、厚みがないぶん大判2枚。
その他キャベツ率やや高め。
『尾道ラーメン ミニ』600円
同行者のラーメンは魚介強め。
それも小魚的な感じより節系って感じかな。
平打ち中太麺は縮れタイプ。
以上、個性はある。
ただし結果は予想通り。
【しゃぶしゃぶ・ステーキ 東屋（あずまや）】広島県東広島市西条町
2022.05.14
1980年創業という老舗洋食店。
開店時間に到着すると準備中の札が掛けてあり、しばらく待っても開店する気配がないので電話してみたところ、バタバタして札を変えるのを忘れてましたとの事。
そして店内には既に何組もの先客が…汗
料理は全て肉系な感じ。
事前調査によるとレバー野菜定食、ステーキ丼あたりが良さげでした。
『焼肉丼』850円
ステーキ肉売り切れ(´・ω・｀)
やむを得ず注文したこちらはしかしステーキばりに肉厚な焼肉でした。
味もほぼステーキ。
柔らかいが柔らか過ぎず、肉肉しさを十分に堪能できます。
半熟目玉焼きの効果でロコモコ的だったりしつつ、タレまで含めて美味しい。
サラダもやっつけ感なく、ちゃんと美味しく食べられる。
そしてごはんは大盛りまで同料金。
これで850円はかなり安いのではないかな？
『レバーと野菜定食』1250円
同行者のレバーも負けじと旨い。
特にレバー好きじゃないのに美味しいと感じさせるんだから中々のものです。
リピ決定。
何を食べても美味しそうな予感あり。
看板メニューのヒレステーキやしゃぶしゃぶ、スキヤキあたりにも挑戦してみたいです。
【フランス菓子 パリ土産】広島県安芸郡坂町
2022.05.15
2020年オープンのこじんまりとした店。
袋小路な住宅地の中にあるので狙って行かないとまず辿り着く事はないでしょう。
また営業がかなり不規則なのでインスタによる事前確認は必須と思われます。
店主の経歴はパリのル・コルドンブルー卒業、仏シラク大統領専属パティシエに師事、だそう。
よくわからないけど何だか凄そうです…。
正午過ぎでほぼ売り切れ状態でしたので残っていたものを1個ずつ購入。
『アプリコ・ピスターシュ』510円
アプリコットのムースとピスタチオのクレムー。
ダコワーズ（メレンゲとアーモンドプードルで作る生地らしい）の白さと硬さがユニーク。
酸味と甘みの自然なバランス。
ピスタチオ感は控えめ。
爽やかでウマい。
『シューアラクレーム』270円
しっとりだけどパリッと香ばしく、そしてフンワリもしている。
そんなシュー生地も抜群だが生クリームに近いカスタードクリームもいい。
ウマい。
『ガトーバスク』410円
クッキー生地とねっとりと濃厚なカスタードクリーム。
家庭的な味わいとの事だったが素朴さが実力を隠しきれない。
ウマい。
そんなわけで大満足。
ケーキ経験値なんて大してないけどレベルの高い食べ物であることはわかります。
ルフォーは別格として、県内上位ランクインな予感。
note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】
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