昭和40年代に地方都市にもあった

■実は日本生まれの「フルーツサンド」。大正からコロナ禍の現代まで、愛され続ける理由
(クックパッドニュース - 03月25日 21:01)
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サウンドウィッチと言えば、家の近くの細長い空きスペースを利用したサンドウィッチ屋さん。小学校の時にあった。アタシが小学校高学年のころだから、昭和43年〜45年位かしらね？そこでフルーツサンドあったと覚えてるわ。イチゴとかバナナとかみかんとか当時定番の果物だけど。でも当時一番好きだったのは、白い食パンにバター（マーガリン？）を厚く塗って砂糖をかけて食べるオープンサンドだったわ・・・・今でも砂糖の代わりにはちみつ使ってたまにやるけど。

ってか、フルーツサンドが「欧米ではびっくりされる」ってのも少なくとも北米では主食の位置のサンドイッチが日本ではデザートだからでしょ？甘い餡が受け入れられない欧米って話もよく聞くけど、あれも主食・副菜の豆が甘い、ってところの抵抗だと思うわ。日本人がライスプディングを見てゲロッてなるのとか緑茶に砂糖いれるのを見て驚いてるのと同じ感じ。

それより、フルーツサンドが2010以来のはやり、ってのにちょっとびっくり。どこでも手軽に買える息の長い商品よね？今はフルーツサンドで専門店もあるの？ってかあまりに寿命の短そうな専門店よね？そういえば、数年前にはグラノラ専門店の記事をミクシィで見たけど今もあるのかしら？

これで思い出すのが果物じゃなく野菜をつかったサンドウィッチ、特にキューカンバーサンドウィッチ。なんてことはないサンドウィッチだし、別に食べたいとも思わないけど、オスカー・ワイルドのThe Importance of Being Earnestでお金持ちのおばあさんが出てきてキューカンバーサンドウィッチがどうたらこうたら、なのよね。昭和の伊勢のサンドィッチ屋にもあったわ。なので、キュウリを使ったワンドウィッチはイギリスにもある。他には何がある？トマト？BLTベーコン抜き？

アタシ、実はこういうのでオリジナルサンド開発するの好き。今だったら何が考えられるかしら？ゴーヤと玉ねぎスライス血液サラサラサンド、納豆卵サンド、フルーツだと柿をペースト状にして柿サンド、同じようにデーツサンド、やっぱり甘いデザート系だわ。